Kemudian dibersihkan dan direndam dengan air bersih dan ketepikan selama 30 minit. Kemudian bilas sotong tadi.

Sambal Sotong Kering Youtube

Masak sotong dengan api dapur yang sederhana cara simmering atau reneh sekurang-kurangnya selama 45 minit.

Petua masak sotong kering. Air abu tu selalunya dijual di dalam botol kaca. Biasa mkn dgn nasi putih biasa ni je. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik.

Untuk mengelakkan kupang berpasir ketika dimasak - Rendam selama 10 minit dengan air biasa. Kemudian bersihkan sotong dan bilas dengan air. Pastikan sotong terendam sepenuhnya sukatan air mestilah banyak supaya sotong dapat mengembang dengan elok.

Rendam bersama sotong kering selama 1-2 jam. Masukkan bahan-bahan B yang telah dikisar dan masak sehingga naik bau dan terbit minyak. Sebenrnya bukan mudah masak sotong nampak senang tapi korang perlu tahu tip dan trik untuk jadikan sotong yang dimasak sedap dan lembut.

Antara cabaran memasak sotong ialah letupan minyak panas dan kesabaran melembutkan dagingnya. Kalau nak tahu caranya ini ada beberapa tip dan trik yang boleh. Bancuh dulu soda tu dengan air paip baru masukkan sotong kering kena menutupi semua sotong.

Ingat ye kalau nak cepat cuma gunakan air panas yang mendidih gunakan masa masak di atas iaitu sama 1-3 minit sajatapi kalau masak masala yang sedap maka elok masak sotong dalam renehan iaitu. Search This Blog Melembutkan Sotong Kering July 31 2010 Rendamkan sotong terlebih dahulu dalam abu tanah bakar kira-kira setengah jam. Pergh leleh air liur sis cerita dengan korang pasal menu sotong kering ni.

Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Akak pun cuba rendam 1 sudu besar soda 5 keping sotong kering dan air paip. Masak sambal sotong yang segar dari pasar memang sedap dan menyelerakan tapi bila tiba makan alahai kenapa liat susah nak kunyah.

Panaskan minyak dalam periuk. Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk Farhan dan As saya teringatkan sotong ini. Masak Sotong Confirm Tak Liat Kalau Ikut 6 Cara Ini.

Kemudian bersihkan sotong dan bilas dengan air. Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani. Tak pun buat kerabu.

Thanks share petua. Tips dan petua 8 Topping 11 Ucapan 20 Udang 5 Western 6 XTVT. Tak kisahlah jenis periuk yang perlu dimasak atas dapur ataupun electric pressure cooker dua-dua tetap akan hasilkan sotong yang lembut.

Kalau dulu mmg ia beto2 kering tp skrg tak berapa nk kering sbb permintaan tinggi di pasaran. Tapi ada satu masalah yang selalu kita hadapi bila nak masak sotong kering yang memang tak sama macam sotong biasa iaitu liat. Nk lg sdp tmuis tu bagi pekat dan lagi sdp bila kita perangat dua tiga kali.

Sotong kering direndam dengan ubat semalaman. Petua Melembutkan Sotong Kering Petua Melembutkan Sotong Kering 1 Ramas beberapa helai daun betik yang cukup tua. Bersiaran di pagi Khamis ditemani hujan lebatHari ni saya nak kongsikan resepi ulanganSambal Tumis SotongSebelum ni dah pernah buat baruuuuu lagi iaitu bulan lepas jer saya kongsikan dalam blog niKali ni terajin siket repeat sebab nak buat video sebab ramai yang request kat IG sinunOkey untuk lebih mudah fahamboleh refer di youtube link kat resepi untuk petua masak.

Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Kebiasaannya penggemar makanan laut sanggup berbelanja lebih dan sering mencari lokasi restoran makanan laut terbaik demi untuk menikmati hidangan yang segar dan enak rasanya. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam.

Ramas beberapa helai daun betik yang cukup tua. Selepas itu dibasuh sekali lagi dan dipotong kecil. Petua Orang Lama Search.

Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk Gulai Kepala Ikan Kerisi jer di SINI mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuranBila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya. Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Jadi kalau dah beli sotong kering yang masih kering tu pergilah cari air abu untuk melembutkan sotong tu.

Dengan gunakan cara ni air rendaman sotong kurang berlendir berbuih. Jemur kulit durianhingga kering dan kemudian tumbuk atau kisar hingga menjadi serbuk. Dgn nasi tak lemak pn sdp.

Petua Melembutkan Sotong Kering 2. Petua Melembutkan Sotong Kering 2 Jemur kulit durianhingga kering dan kemudian tumbuk atau kisar hingga menjadi serbuk. My take on Sambal Sotong Kering Dried Cuttlefish SambalIf you enjoy give it a thumbs up or you can subscribe to me.

Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Masak dalam pressure cooker. Petua melembutkan sotong kering.

Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi. Kena pula makan dengan nasi lemak. Nak masak sotong keringsaya taburkan sikit pd sotong kering rendam dan biarkan semalaman.

Nama sotong ni sebenarnya sotong cumit. Rendam semalaman pagi esok bersihkan dan potong kecil. Rendam bersama sotong kering selama 1-2 jam.

Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Petua Melembutkan Sotong Kering 1. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 110 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak.

Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Sotong kering ni kalau dibuat sambal tumis memang mengaum rasanya. Mmg kena dah sgt2 dah tu pasang tumis sotong cumit ni dgn nasi lemak.

Makanan laut seperti ketam udang kepah kerang sotong ikan dan sebagainya memang diakui sedap dimasak dengan pelbagai menu. Ini yang buatkan sotong lembut dan kuah kari jadi pekat-masala. Tetapi dalam menyediakan sambal sotong kering anda perlu tahu teknik untuk melembutkan sotong terlebih dahulu.

Kemudian bilas sotong tadi. Visit my blog httpdapurkotasing. Biarkan sotong kering terendam semalaman sebelum cuci.

Esoknya masaklah sambal sotong kering alhamdulliah tak liat dan masa masak pun tak lama macam dulu. Lg satu kanakk lebih suka rebus sotong kering tu asingbila sambal dah masak baru akk campurkan dlm sambaljd segala toksin tu kita dah buang dulu.

Tertunailah Hasrat Di Hati Petua Cara Untuk Melembutkan Sotong Kering

Resepi Nannie Sambal Sotong Kering

Resepi Masakan Sotong Kering

Resipi Sotong Kering Cumi

Petua Masak Sotong Kering