Tambah air abu hingga air rendaman terasa licin di jari. Untuk buat sotong kembang perlu ada kemahiran dan keselamatan menggunakan bahan corrosive ini adalah bahaya.
Cara Untuk Lembutkan Sotong Kering Rasa Nak Masak
Akak pun cuba rendam 1 sudu besar soda 5 keping sotong kering dan air paip.
Air abu untuk rendam sotong. Cara Untuk Lembutkan Sotong Kering. Tips untuk merendam pulut untuk kuih. Kemudian bilas sotong tadi.
Sotong kembang boleh juga direndam dgn air abu lye water tetapi ia sangat corrosive bersifat penghakis. Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Cara Memasak Sotong Goreng Kunyit Yang Lezat Aneka Resepi Enak Resep Makanan Cara Memasak Kunyit.
Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi. Pernah jumpa yang macam kapur tu untuk rendam sotong tapi tak tahu banyak mana nak guna.
Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Rupa²nya ada banyak cara yang korang boleh guna untuk lembutkan sotong kering ni. Nisbah campuran air abu kepada air paip adalah seperti berikut.
Nak rebus pun blh. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 110 bahagian diikuti dengan air panas. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam.
Selalunya air abu digunakan untuk membuat mee kuning yg basah tu. Cara pakai kain pelikat cara pembiakan ubi keledek tahun 3 cara pakai bulu mata palsu cara niat puasa ganti dan sunat cara niat solat sunat rawatib cara penggunaan alat pemadam api ringan cara pakai kain batik tanpa dijahit cara nak turunkan berat badan selepas bersalin. Ini sajalah mamak haji tau.
Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik. Resepi Kek Kukus Mudah 4 Lapis Untuk Hari Lebaran Nanti. Tutup kuali dan biar sotong.
Jika hendak masak esok pagi malam ni dah boleh rendam sotong tu. Maknanya 1 bahagian air abu dicampur dengan 10 bahagian air paip menggunakan penyukat yang sama. Ada juga yang gunakan air abu pekat sedikit dan bila gunakannya ia perlu basuh sotong yang kembang itu dalam bekas air yg besar.
Ada juga yang gunakan air abu pekat sedikit dan bila menggunakannya ia perlu basuh sotong yang kembang itu dalam bekas air yg besar. Cara Melembutkan Sotong Kering Cuba rendam sotong dengan air abu dan bakar menggunakan kulit durian yang telah dikeringkan selama setengah jam. Puaslah dok menggugel cari cara² nak lembutkan sotong kering.
Setelah 6 jam sotong. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 110 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Macam mana ye.
Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama. Air abu boleh dibeli dari kedai runcit dgn harga RM20 sebotol warnanya jernih spt air paip. Kalu janggut tu rendam air.
Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. I cuci 3 - 4 kali n perah lagik hehehe - kalau kita rendam sehari semalam sotong kering td boleh menjadi kembang mcm sotong. Pertama-tama campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu.
Saya cuma tahu nak lembutkan sotong guna ubat sotong atau air abu jer tapi tak pernah ler buat sendiri. Bancuh dulu soda tu dengan air paip baru masukkan sotong kering kena menutupi semua sotong. Setelah 8 jam sotong dah pun kembang.
Jawapan 4 From. Tambah air abu hingga air rendaman terasa licin di jari. So kalau tak de abu chang x boleh buat la resepi kuih lopes ni.
Rendam dalam air yang ditambah air abu soda lye water. Blender sotong dengan menggunakan sedikit air. Orang kata kalau guna banyak sangat nanti rasanya tak sedap.
Saya buat cara yang ke-6 tu sebab tu jer bahan yang ade. Alang² tu saya sharekan sekali. Boleh jeGunakan sedikit kapur atau air abu alkali yang mudah didapati di kedai atau di bakeri.
Masukkan air abu dan air paip ke dalam bekas untuk merendam sotong kering. Masukkan air abu dan air paip ke dalam bekas untuk merendam sotong kering. BACA DI LINK BARU.
Dengan gunakan cara ni air. Maknanya 1 bahagian air abu dicampur dengan 10 bahagian air paip menggunakan penyukat yang sama. Jika menggunakan abu jang sukatannya 1-2 ketul abu jang dengan air 10 liter.
Tapi kat rumah 2-2 bahan ni tak pernah ade pun. Maknanya 1 bahagian air abu dicampur dengan 10 bahagian air paip menggunakan penyukat yang sama. Saya sendiri memang suka makan sotong kering yang rasanya memang sedap berbanding dengan sotong rendam.
Tip melembutkan sotong kering 1. Email protected kebiasaannya saya guna 3 atau 4 sudu besar air abu yg dicampur dgn air biasa untuk merendam seekor sotong kering. Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang.
Air abu chang pula digunkan untuk melembutkan sotong rendam sotong kering untuk dibuat sambal pula. Air abu ni adalah larutan pekat abu chang. Cara Melembutkan Sotong Kering Tanpa Air Abu.
Masukkan air abu dan air paip ke dalam bekas untuk merendam sotong kering. Rendam semalaman pagi esok bersihkan dan potong kecil. Cara Melembutkan Sotong Kering Tanpa Air.
Yg janggut tu ker or sayap sotong. Masukkan sotong kering ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 8 jam atau semalaman. Nisbah campuran air abu kepada air paip adalah seperti berikut.
Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk. Untuk buat sotong kembang perlu ada kemahiran dan keselamatan menggunakan bahan corrosive ini adalah bahaya kepada keselamatan.
Kena rendam dengan air soda ke. Dan berapa lama nak rendam sotong tu. Sotong kembang boleh gunakan direndam dgn air abu lye water tetapi ia sangat corrosive bersifat penghakis.
20-9-2006 0122 PM nak tanya sotong kering yg camner. Air abu ni adalah larutan pekat abu chang. Setelah 6 jam sotong.
Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik. Basuh dengan air garam dan toskan. Esoknya masaklah sambal sotong kering alhamdulliah tak liat dan masa masak pun tak lama macam dulu.
Rendam sotong bersama 1 sudu kecil air abu soda selama 30 minit atau sejam i rendam 30mnt jerr sbb suka rasa kenyal liat sotong tu ikutlaa setengah sotong kering ada yg tebal setelah agak kembang cuci lah 2 hingga 3 kali untuk buang sisa kotoran n air abu tu. Nisbah campuran air abu kepada air paip adalah seperti berikut. Maknanya 1 bahagian air abu dicampur dengan 10 bahagian air paip menggunakan penyukat yang sama.
Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi.
Air Abu Air Abu Pelembut Sotong Kering Besar Shopee Malaysia
Sotong Kering Ni Liatnya Bukan Main Lagi Nak Lembutkan Boleh Buat Begini Keluarga
Tertunailah Hasrat Di Hati Petua Cara Untuk Melembutkan Sotong Kering
Cara Untuk Lembutkan Sotong Kering
Tips Mudah Lembutkan Sotong Kering Siap Tak Ada Bau Sinaran Wanita
Tidak ada komentar