Sesiapa yang bosan makan ikan dengan ayam boleh la cuba resepi sambal sotong kembang. Biasa dapat RM20k tiba tiba jadi zero.
Langkah Sotong Bakar Air Limau Malaysian Food
Sekarang semua mahu cepat.
Sotong kalau separuh jadi apa. Waktu tu kira sardin tin ni dah murah untuk buat hidangan sekeluarga. Dan separuh daripada pinggan tersebut perlu dipenuhkan dgn sayur sayuran dan buah-buahan. Sambal menjadi berkuah dan berair kerana air sotong yang keluar dan bercampur dengan sambal.
Jadi sotong memang kerap menjadi lauk pauk di rumah kami. Lagipun masakan spaghetti aglio olio ini lebih mudag dimasak berbanding masakan goreng-goreng lain. Ni kalau anda nampak ada cecair dakwat hitam sotong mengalir keluar daripada badannya.
Kacau dan biarkan separuh masak. Mereka risau kerana pencen dah tinggal separuh dari gaji asal. Resepi simple ni campur sekali dengan cili padi dan kentang kemudian kita makan dengan nasi putih ataupun jemput-jemput masa tengah panas lagi.
Kalau tak sempat perap pun tak apa kita paham ramai yang tak ada masa perap lama. Itu tandanya sotong sudah tidak segar. Sebagian besar kicau mania memang memberikan tulang sotong untuk indukan burung yang sedang diternak.
Sotong yang segar anda dapat lihat yang dakwat hitamnya takkan keluar daripada dalam badan sotong. Contoh ayam ikan daging arnab sotong dan sebagainya. Mahal bukan main bak kata orang macam harga.
Ini kalau beli di kedai mau dah habis lebih RM150. Lepas air semua dah keluar baru follow step yang SA buat ni. Namun kalau Kung Mania memberikan tulang sotong ke Perkutut agar suaranya lebih merdu dan besar.
Kalau guna 1kg tepung dah dapat lebih 160 biji takoyaki. Sambil tu jom subscribe YouTube Channel Buat Orang Lapo untuk mendapatkan resepi terbaru dari kami dan tengok video menarik mudah dan best kat situ dan jangan lupa follow dan like Facebook kami okay. Buah campur sana sotong pula Tapi makan tak rangup eh.
Masukkan udang dan sotong. Sebenarnya saya selalu buat sotong goreng kunyit ni tak letak sayur pun hanya letak tomato je tapi disebabkan ada kacang panjang so why not saya campurkan sekali kacang panjang dalam masakan ni tak kisahlah nak letak apa punmasakan kita jadi tak salah apa pun nak letak apa-apa janji rasa tak lari banyak dan yang penting sedap. Jadi lembik mcm terlebih minyak pun ye jugak.
Jangan main beli jer apa yang ada depan mata. Sedang saya pula langsung tak ada pencen. Masukkan pula kacang panjang kacang botol daun kesum serai dan bunga kantan.
Dan saya paling suka bila sotong dimasak tak terlalu lama jadi ianya tidaklah liat bila digigit. Tapi saya tidak nafikan ada yang suka sotong jenis liat ianya terpulang kepada diri masing-masing. Nak makan kat kedai lagi la susah.
Jadi la pembeli yang bijak memilih. Tapi takt ahu pulak nak buat dia tersangatlah senang. Kalau beli dekat kedai agak mahal kan jadi apa kata kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah.
Kalau korang nak senang faham cara membuat sotong bakar bersambal ni apa kata korang tengok dulu video yang saya kongsikan kat atas ni. Padu tak padu Jangan kacau Kak Abi. Makan Sekali Tak Cukup.
Masa nak bersara risau kalau tak cukup duit. Mengawal Kalori Yang Diambil. Rasanya minyak kurang panas.
Dulu dulu beli jugak sotong tapi akhirnya jadi menu lain. Kalau mak buat jadi saya buat tak jadi haha. Klau macam mak ain bagi tips sotong tu keringkan dulu dlm kuali goreng tanpa minyak.
Resepi ni memang simple mudah dan senang untuk dimasak. Ni yang rangup-rangup ni. Boleh juga tambah apa-apa bahan perisa yang lain jika suka.
Kemudian masukkan nasi dan garam. Dah lama jugak sotong dalam peti ni. Kemudian bakar dalam pan kuali leper sampai dia keluar berair lembut.
Perap paling lama sejam. Asal gaul sebati sudah. Rugi sangat kalau anda tak cuba dulu resepi ni.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah. Dulu dulu saya tak pandai juga memasak sambal tumis sotong. Betul tu SA.
Yer la kita faham mana tak bosan kalau tiap-tiap hari makan resepi ayam dan ikan jer kan. Jadi elakkan daripada membelinya yer. Biasanya sotong ni boleh jadi rebutan kalau ada depan mata.
Tapi la ni bukan main harga sardin tin ni. Nak masak sardin masak sambal kena ada serai dan halia supaya tak bau hanyir ikan. Dah biasa pegang duit gaji sendiri.
Rupanya saya tidak keseorangan. Renyah sikit kot sebab main nak celup tepung macam banyak kerja. Nak makan banyak mana pun boleh lebih jimat masak sendiri.
Dah bukan jadi makanan orang yang tak mampu dah. Sangat berbaloi dengan harga modal bawah RM100 RM5550 untuk bahan-bahan dan kuali RM35 untuk sotong. Kalau selalu buat mesti tak rangup.
Hampir semua jenis burung bisa termasuk Perkutut Derkuku Puter Kenari hingga Lovebird. Tengok dia bagi separuh. Apa yang saya perasan ada pelbagai versi sotong sumbat ni.
Kacau rata sehingga sebati kesemuanya. Tapi jangan lupa tengok juga kita masak tu. In fact harga kos kasar tu pun boleh jadi lebih murah kalau guna inti macam sosej isi ketam cheese dan lain-lain.
Sedapnya tu ya ampun. Sejak itu mulalah belajar dengan Pak Cik Google juga kawan kawan sehingga kini berjaya menghasilkan sambal tumis sotong yang cantik. Kalau boleh cuba ubah ke cara yang lebih sihat iaitu rebus stim atau salai.
Boleh letak isi ayam udang mahupun sotong ikut selera anda. Kurangkan yang bergoreng dan berminyak. Burung apa saja yang bisa memakan tulang sotong.
Sebelum ni nak makan sotong sumbat beli je terus siap masak je. Yang lain simpang campur dengan sambal kan peh kuah pun kalau makan mangkuk banjir dua orang lepas eh kuih paling bagus ha Penuh pinggan uh makan mangkuk tu berkuah tenggelam. By PujanggaFeb 21 20201 min to read.
Hii tapi kali ini aim sangat nak kena buat jugak walau apa pun jadi. Resepi Sambal Sotong Kembang Simple. Kecuali yang alergi dengan masakan laut kan.
Nasib baik mood rajin datang kalau tak tak menjadi jugak. Zaman dulu-dulu dalam era 90-an kalau tiada stok bahan basah di rumah memang makanan tin jadi pilihan especially sardin atau sotong tin. Kalau stok sotong ada di rumah biasanya apa jenis lauk yang anda akan masak dengan sotong.
