-Pada esoknya tukar air sotong dengan air ais yang ditambah 1 sudu besar baking powder dan 1 sudu besar serbuk soda. Wah gambar tangan mak akak tunjuk cara camner nak lembutkan sotong ada gak yang cilok rupanya.
Tertunailah Hasrat Di Hati Petua Cara Untuk Melembutkan Sotong Kering
Akak rendam 5 keping sotong kering.
Bagaimana rendam sotong kering. Akak pernah tunjuk cara nak rendam sotong kering ni guna ubat sotong lah sebab tulah yang di ajar oleh mak akak. 40 tangkai cili kering 300 gram bawang merah 7 ulas bawang putih 25 gram belacan. Rendam dalam air yang dicampur 1-2 sudu kecil kapur makan bergantung pada sukatan air.
Biarkan sotong kering. -Rendam sotong kering semalaman dengan air biasa. Resepi Sotong Kering Bakar.
Masukkan pula ubat diakalau nak masak pagi esok cukup gunakan satu ajetapi akak rendam pagi. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. 500 gram sotong kering cumi-cumi - rendam dengan air panas - biarkan semalaman Sis rebus sekejap - bersihkan 12 cawan minyak 1 sudu besar pati asam jawa - bancuh dengan 1 cawan air 2 helai daun pandan - siat-siat Sis tak letak garam gula perasa pilihan Bahan kisar.
Ada juga orang Perancis suka rendam sotong dalam susu untuk melembutkan sotong. Keluarkan sotong buang airnya dan diganti dengan air baru. Air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang.
Cara buat Sotong Rendam sotong kering semalaman dengan air biasa. Fha Selemak Santan Sambal Nasi Lemak Sotong Kering Serius Gila Amat Sedap. CARA SELAMAT MERENDAM SOTONG KERING Semasa membersihkan sotong kering pagi tadi saya tergerak hati untuk berkongsi cara paling selamat merendam sotong kering supaya kembang dan lembut.
Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk Farhan dan As saya teringatkan sotong ini. Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti. -Apabila sotong kering anda bertukar saiz dua kali dari saiz asal ia bermakna sotong kembang anda telah sedia.
Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 110 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Cara Rendam Sotong Kering.
Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. Selesai edit baru perasan yg video pertama mula² pakai bahasa malaysia dan video kedua pakai bahasa sarawak. Apa² punyg nie pertama kali saya buat sotong ke.
Sebelum masak rendam dengan air soda selama 20 minit. Dengan gunakan cara ni air rendaman sotong kurang berlendir berbuih. Dengan menggunakan cara ini air rendaman sotong kurang berlenfir berbuih.
-Keluarkan sotong buang airnya dan diganti dengan air baru. Titik badan sotong dengan pelembut dagung supaya teksturnya lebih lembut. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi.
Dengan gunakan cara ni air rendaman sotong kurang berlendir berbuih. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam.
Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Apabila sotong kering anda bertukar saiz dua kali dari saiz asal ia bermakna sotong kembang anda telah sedia. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam.
Petang nak masakkena gunakan 2 biji ubat sotong. Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik.
Biarkan sotong kering ini berada. Dakwat hitam sotong bukan beracun maka boleh disimpan dan digunakan untuk masakan ikan kicap atau goreng sayur kicap. Cara Rendam Lembutkan Sotong Kering Agar Tak Liat Macam Getah Makanan Resipi Explorasa Forum Cari Infonet.
Tetapi jangan titik terlalu kuat bimbang ia akan hancur pula. Kemudian bilas sotong tadi. Saya sendiri memang suka makan sotong kering yang rasanya memang sedap berbanding dengan sotong rendam.
Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. 7 Rendam dalam air yang.
Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk Gulai Kepala Ikan Kerisi jer di SINI mesti ada lauk lain yang jenis kering dan. Kemudian bilas sotong tadi. Lepas tu bubuh air dan ubat sotong akan cair dengan sendiri dan biarkan air menutupi sotong tadi.
Ceriakan Hidup Anda Dengan Cara Tradisional Petua Melembutkan Sotong. Resepi Sotong Kering Goreng Resep Masakan Khas. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik.
Dakwat ini akan beri aroma yang. Mula-mula masukkan sotong kering ke dalam besin. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi.
Bila waktu petang boleh di bersihkan dan di. N3 ni dah lama kalau nak tenguk boleh kat SINI. Sayangnya tak bagi link perkara ni adalah perkara biasa bagi blogger kalau gambar masakan lagi ramai yang suka copycat.
Saya beli 2 pek sotong kering bersaiz kecil selain ikan bilis selepas diberitahu yang ianya sedap sekali dibuat sambal tumis oleh pekerja resort. Rendam dalam air yang dicampur 1-2 sudu kecil kapur makan bergantung pada sukatan air. Jika ingin masak menggunakan api besar jangan lebih dari dua minit jika terlebih masak sotong akan menjadi keras.
Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi. Jangan lama sangat bimbang ia menjadi lembik pula.
Pada esoknya tukar air sotong dengan air ais yang ditambah 1 sudu besar baking powder dan 1 sudu besar serbuk soda. Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Ini kerana susu mengandungi asid lactic oleh itu perap sotong semalaman atau sekurang-kurang 4 jam dalam peti sejuk sebelum digunakan.
Kemudian bilas sotong tadi. Cara Lembutkan Sotong Kering Youtube. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik.
